OPEN MONUMENTENDAG 2020

03/09/2020

© Bert Vissers @streekmarkt.be

Open Monumentendag zondag 13 september 2020

Bezoek de artisanale Stroopstokerij van Vrolingen en maak kennis met de nieuwe eigenaars en stroopstokers.

Al sinds 1843 wordt er in Vrolingen stroop gemaakt. Eind vorig jaar zette de familie Bleus de oudste artisanale stroopstokerij van Vlaanderen te koop. De nieuwe eigenaars willen dit ambacht niet verloren laten gaan en laten de grote koperen ketels opnieuw pruttelen. Het zoeken naar de juiste balans tussen het oude ambacht en de materialen versus de hedendaagse technieken en regelgeving is niet gemakkelijk.

Tijdens Open Monumentendag kan je van 13u tot 20u30 een glimp opvangen van de stokerij en wat stroop of schepijs kopen.